เริ่มจากความติดใจในโรสต์ชิคเกน หรือเมนูไก่อย่างของฝรั่งเศส จนกลายมาเป็นร้านในตำนานอย่าง Poulet (พูเลท์) ร้านดังแสนฮิต ของเหล่าเซเลบริตี้สิงคโปร์ ที่กลายเป็นอีกหนึ่งตำนานร้านอาหารสไตล์เวสเทิร์นโมเดิร์น ซึ่งวันนี้จ้องบอกว่า ใครที่อยากลองชิม ไม่ต้องจองตั๋วบินไปแล้ว เพราะตอนนี้ เราได้มี Poulet สาขาไทย สาขาแรก ที่ต้องบอกว่า มามัดใจฟู้ดเลิฟเวอร์ ด้วยความอร่อยที่มาพร้อมเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมให้คนไทยได้มาร่วมค้นหา และสัมผัสกับความพิเศษที่เข้าถึงง่ายกับพูเลท์ไปด้วยกัน!
โรสต์ชิคเกน สู่ร้านในตำนาน
อย่างที่กล่าวไป จุดเริ่มต้นของร้านนี้นั้น เกิดขึ้นอย่างซิมเปิ้ล จากกาารที่ผู้ก่อตั้งพูเลท์ ที่ได้ไปสะดุดเข้ากับรสชาติ และความน่าทึ่งของโรสต์ชิคเกน ในร้านอาหารเล็ก ๆ ทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส ซึ่งมีความเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยความโดดเด่น และรสชาติ ที่สอดแทรกด้วยรสสัมผัสหลากมิติ จึงเกิดเป็นแรงบันดาลใจ ในการนำกลับไปยังประเทศสิงคโปร์ พร้อมฟอร์มทีมขึ้นมา เพื่อพัฒนาสูตรด้วยเทคนิกการทำอาหารสไตล์เวสเทิร์นแบบคลาสสิก
นอกจากนั้น ยังใส่ความเป็นเอกลักษณ์ ให้ทุกเมนูให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น ด้วยความทุ่มเท ที่แฝงไปด้วยความหลงใหล ในการทำอาหารของทีม ที่อยากบรรจงรังสรรค์มื้ออาหาร ให้เป็นหนึ่งในความทรงจำแสนสุข จึงทำให้เกิด พูเลท์ (Poulet)
หลังจากเปิดร้านในประเทศสิงคโปร์ได้ไม่นาน พูเลท์ ก็เข้าไปครองใจชาวสิงคโปร์กับชื่อเสียงอันโด่งดังของเมนูซิกเนเจอร์อันเลื่องชื่ออย่าง French Roasted Chicken สุดยอดไก่อบสไตล์ฝรั่งเศส ที่เมื่อใครได้มาลิ้มลองเป็นต้องติดใจและต้องสั่งทุกครั้งที่มาที่ร้าน อีกทั้งยังมีหลากหลายเมนูคุณภาพที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในทุกเพศทุกวัย รวมถึงการบริการที่ เข้าถึงง่าย ทำให้พูเลท์เป็นร้านที่ยืนหนึ่งในใจที่ต้องแวะเวียนมาฝากท้องในทุกโอกาส
เมนูที่ต้องลอง!
สำหรับการเปิดตัว Poulet สาขาไทย แน่นอนว่า ก็ควรต้องลองซิกเนเจอร์เมนู French Roasted Chicken สุดยอดไก่อบสไตล์ฝรั่งเศส ตั้งแต่ปี 2012 ที่ครองใจเหล่านักชิม จนทำให้ร้านกลายเป็นอีกหนึ่งตำนาน กับ ไก่อบสไตล์ฝรั่งเศส ที่ไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือน ด้วยกรรมวิธีการผสมซอสหมักสูตรเข้มข้นยาวนานถึง 24 ชั่วโมง พร้อมหมักเข้ากับไก่ข้ามวันอีก 24 ชั่วโมง ทำให้ซอสซึมเข้าเนื้อไก่ ให้รสสัมผัสเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำละมุนลิ้น เข้มข้นทุกคำที่ทาน
เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรเข้มข้นเฉพาะของร้านที่ให้เลือกอร่อยได้ถึง 4 ซอส ประกอบด้วย ซอสครีมเห็ดแชมปิญอง หอมมันสุดคลาสสิก ซอสพริกไทยดำ ครีมมี่เข้มข้นเผ็ดร้อนหอมพริกไทย ซอสแครนเบอร์รี่ หอมเครื่องเทศพร้อมความหอมหวานซ่อนเปรี้ยวจาก แครนเบอร์รี่ และล่าสุดเอาใจคนชอบความแซ่บกับ ซอสมะขาม หอมข้าวคั่วสไตล์ไทย
อีกทั้งยังควรลอง Truffle Mushroom Risotto อาหารอิตาเลียนที่มีส่วนผสมหลักคือ รีซอตโตที่นำไปผัดกับครีมซอสและเห็ดทรัฟเฟิล ให้เข้ากันจนเกิดเป็นอาหารจานอร่อยสไตล์อิตาเลียน ที่ทั้งหอมทรัฟเฟิล อร่อย เข้มข้นถูกใจ หรือจะลองเมนูพาสต้าจานเด็ดอย่าง Tiger Prawn Aglio Olio กุ้งลายเสือเนื้อแน่นตัวโต ที่ถูกแกะให้รับประทานง่าย พร้อมเส้น Angel Hair เส้นนุ่มเล็กเรียวบาง อร่อยฉ่ำ ที่ถูกนำไปผสมมันกุ้งให้รสชาติเข้มข้น
อาหารสไตล์เวสเทิร์นโมเดิร์น ที่เข้าถึงง่าย
ถ้าหากนึกถึงอาหารสไตล์นี้ หลายคนคงจะนึกถึงร้าน Fine-dining ที่ต้องมรพิธีรีตรองมากมาย แต่นที่นั้น สามารถทำให้คุณเอ็นจอยกับอาหารสำตล์นี้แบบสบายๆ ได้ ด้วยบรรยากาศของร้านเป็นกันเอง ด้วยการบริการจากพนักงานทุกคนด้วยใจ ที่พร้อมช่วยเสิร์ฟวันดี ๆ ผ่านเมนูอาหาร มอบความรู้สึกอบอุ่นทำให้ลูกค้ามีความผ่อนคลายตลอดการนั่งรับประทาน
สาขาแรกในไทย
“พูเลท์” (Poulet) ที่ทำให้มัดใจคนทั่วโลกเมื่อได้มาเยือน พร้อมให้คนไทยได้มาร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับอาหารสไตล์เวสเทิร์นโมเดิร์นหลากหลายในแบบฉบับที่เหมือนบินไปกินถึงถิ่น ที่ชั้น 6 โซน beacOn ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 น. – 21.00 น. ต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม รวมถึงติดตามรายละเอียดได้ที่เฟซบุ๊ก www.facebook.com/Poulet-Thailand
อ่านเรื่องราวดี ๆ เกี่ยวกับราชวงศ์ ทั้งไทย และ ต่างประเทศ เซเลบริตี้ ข่าวสารใหม่ ๆ และ เรื่องราวเกี่ยวกับ แฟชั่น สุขภาพ และความงามได้ที่ HELLO!
· ยกระดับไลฟ์สไตล์ไปกับ ‘Amatara Residences Rayong’ ด้วยการเป็น ที่พักอาศัยด้านสุขภาพระดับเวิลด์คลาส
· ‘Lisa’ สร้างประวัติศาสตร์ ศิลปินเดี่ยว เคป๊อป คนแรก คว้ารางวัล Best K-POP จากงาน VMAs 2022
· ทำความรู้จัก ‘คุณปัน-รมย์มนันท์ ติรณศักดิ์กุล’ สาวเก่งผู้บุกเบิกตลาดเพชรสี แฟนซี Gemholic เจ้าแรกในไทย ให้โด่งดัง ด้วยพลังแห่งโซเชี่ยล!
· สาวเก่ง เจ้าของธุรกิจพันล้าน ‘วริษฐา สืบพันธ์วงษ์’ ผู้สร้างแบรนด์ MizuMi และ Bomi